ベッキー様のペースで、はげしく働いた後は、お楽しみのお昼です！
※画像クリックでイギリス留学マンガまとめ読み！
こうせいは、ベジタリアンではなくて、
本人いわく「バランス良くなんでも食う」という主義らしいので、
肉が全く出てこない食事は、ちょっとな〜という感じ。
ベジタリアン料理のことは、
「草料理」と呼んで、敬遠しがちです。
それでも、前にミコの部屋でご紹介したとおり、
おいしいはずなんだけどな〜！
っていうか、こうせいも、おいしそうに食べてた気がしたんだけど。
今日のマンガを見て、
「まずいって、どういうこと〜！？」
と問いただしたんですが、答えてくれません。
明日のお楽しみだそうです。
ところで農場の奥さん、10年前に日本に行ったことがあるらしいのですが、
そのときに困ったのは、ベジタリン料理がなかなか無かったこと。
お寺の精進料理のほかは、
どんなに肉や魚が入っていなさそうなものを選んでも、
カツオとか魚のだし汁が入ってて、ダメだったそうです。
「ほんと、食べるものがなくて飢え死にするか思ったわよー！」
と言ってました。それでも、食べないところがすごいですね。
今の日本だったら、どうかなあ〜。
マクロビオティックのレストランにでも行けば、大丈夫かもしれませんね。
イギリスは、国民の１割はベジタリアンと言われているらしく、
レストランは、必ずベジタリアン用のメニューがあるし、
スーパーの食品にも、「ベジタリアン大丈夫です」という表示がついています。
友達のパーティやバーベキュー（！）に呼ばれても
必ずベジタリアン用の品が用意されています。
私自身は、たまにお肉やお魚は食べますが、
こういう風に、ベジタリアンが一つの生き方として尊重されているのは、
いいことだなあ、と思っています。
コメントお気軽にどうぞ〜。
もくじに記事のインデックスがつきました〜♪
※画像クリックでイギリス留学マンガまとめ読み！
こうせいは、ベジタリアンではなくて、
本人いわく「バランス良くなんでも食う」という主義らしいので、
肉が全く出てこない食事は、ちょっとな〜という感じ。
ベジタリアン料理のことは、
「草料理」と呼んで、敬遠しがちです。
それでも、前にミコの部屋でご紹介したとおり、
おいしいはずなんだけどな〜！
っていうか、こうせいも、おいしそうに食べてた気がしたんだけど。
今日のマンガを見て、
「まずいって、どういうこと〜！？」
と問いただしたんですが、答えてくれません。
明日のお楽しみだそうです。
ところで農場の奥さん、10年前に日本に行ったことがあるらしいのですが、
そのときに困ったのは、ベジタリン料理がなかなか無かったこと。
お寺の精進料理のほかは、
どんなに肉や魚が入っていなさそうなものを選んでも、
カツオとか魚のだし汁が入ってて、ダメだったそうです。
「ほんと、食べるものがなくて飢え死にするか思ったわよー！」
と言ってました。それでも、食べないところがすごいですね。
今の日本だったら、どうかなあ〜。
マクロビオティックのレストランにでも行けば、大丈夫かもしれませんね。
イギリスは、国民の１割はベジタリアンと言われているらしく、
レストランは、必ずベジタリアン用のメニューがあるし、
スーパーの食品にも、「ベジタリアン大丈夫です」という表示がついています。
友達のパーティやバーベキュー（！）に呼ばれても
必ずベジタリアン用の品が用意されています。
私自身は、たまにお肉やお魚は食べますが、
こういう風に、ベジタリアンが一つの生き方として尊重されているのは、
いいことだなあ、と思っています。
コメントお気軽にどうぞ〜。
もくじに記事のインデックスがつきました〜♪
≪この記事へのコメント≫
犬山田さん、
おっ、ブログ復活されたんですね！
イギリスの場合は、狂牛病以来、特に、家畜がどういう環境で飼われて、殺されているか、とかの情報がテレビなんかでもよく出回っていて、私の周りでは、若くて感受性が豊かな時にそういうのに触れてベジタリアンに転向した人が多いです。とはいえ、人は見たい情報しか見ないものですし、もともと動物愛護の土壌があるというのも大きい気がします。なにせ、児童虐待の保護団体より、動物虐待の保護団体の方が10年早く出来たという国なので。
私自身は、農場にレスキューされてきた鶏工場の鶏の惨状を見て、ちょっと考えさせられています。まだ答えは出ていませんが。ただ、農場のご飯がとってもおいしいので、自分でも真似してみて、自然と今日は肉が無かったね、という日はありますねえ。野菜が新鮮でおいしくないと難しいんですけど。
おっ、ブログ復活されたんですね！
イギリスの場合は、狂牛病以来、特に、家畜がどういう環境で飼われて、殺されているか、とかの情報がテレビなんかでもよく出回っていて、私の周りでは、若くて感受性が豊かな時にそういうのに触れてベジタリアンに転向した人が多いです。とはいえ、人は見たい情報しか見ないものですし、もともと動物愛護の土壌があるというのも大きい気がします。なにせ、児童虐待の保護団体より、動物虐待の保護団体の方が10年早く出来たという国なので。
私自身は、農場にレスキューされてきた鶏工場の鶏の惨状を見て、ちょっと考えさせられています。まだ答えは出ていませんが。ただ、農場のご飯がとってもおいしいので、自分でも真似してみて、自然と今日は肉が無かったね、という日はありますねえ。野菜が新鮮でおいしくないと難しいんですけど。
kumiさん、
魚の出し汁もダメというのは、私もすごいなあと思いましたが、本人に言わせると、だし汁だろうが、メインでどーん！という形だろうが、一緒だそうです。
環境への負荷が高いと言う理由でお肉やお魚を食べない人は、ちょっとだったらＯＫという人もいますが、倫理的な理由で食べないという人（奥さんの場合はこれ）や、体質的に受けつけないような人は、量は問題ではないようです。
魚の出し汁もダメというのは、私もすごいなあと思いましたが、本人に言わせると、だし汁だろうが、メインでどーん！という形だろうが、一緒だそうです。
環境への負荷が高いと言う理由でお肉やお魚を食べない人は、ちょっとだったらＯＫという人もいますが、倫理的な理由で食べないという人（奥さんの場合はこれ）や、体質的に受けつけないような人は、量は問題ではないようです。
mayさん、
おお、餃子に続き、お好み焼きや天ぷらも良さそうですね！ああ、なんだかできそうな気がしてきました。天ぷらはちょっと自信が無いんですが、練習してやってみようかなあ。これは、すごく良い事を聞きました。感謝です！
カキ氷は、見たことないです。「湯豆腐」が一位というのは以外でした。あんなに繊細な味なのに、分かるんですねえ（失礼）。
時間差でもぜんっぜん構いませんので、農場で作るのに良さそうな和食、いつでも大募集です！
おお、餃子に続き、お好み焼きや天ぷらも良さそうですね！ああ、なんだかできそうな気がしてきました。天ぷらはちょっと自信が無いんですが、練習してやってみようかなあ。これは、すごく良い事を聞きました。感謝です！
カキ氷は、見たことないです。「湯豆腐」が一位というのは以外でした。あんなに繊細な味なのに、分かるんですねえ（失礼）。
時間差でもぜんっぜん構いませんので、農場で作るのに良さそうな和食、いつでも大募集です！
mikaさん、
選択肢が多いのは、無いよりぜんぜん良いと思います。食べられない（or食べない）ものがあるのは、体質や、その人の宗教とか信条に関わることで、ぜんぜん悪い事じゃないですからね。
mikaさんの甲殻類の件は、アレルギーがどういうものか、あんまりお店の人が理解していないってことですよねえ。命に関わるアレルギーの人もいるから、食に携わる人は、注意してもらわないと困りますね。日本は、アレルギーについては、けっこう進んできたのかなあ、なんて思ってたんですが。イギリスの場合、「ナッツは使用していませんが、ナッツを使用した別の食品を加工した工場で作りました（複雑っ！）」とか書いてあるんですけど、日本はどうなのかなあ。
選択肢が多いのは、無いよりぜんぜん良いと思います。食べられない（or食べない）ものがあるのは、体質や、その人の宗教とか信条に関わることで、ぜんぜん悪い事じゃないですからね。
mikaさんの甲殻類の件は、アレルギーがどういうものか、あんまりお店の人が理解していないってことですよねえ。命に関わるアレルギーの人もいるから、食に携わる人は、注意してもらわないと困りますね。日本は、アレルギーについては、けっこう進んできたのかなあ、なんて思ってたんですが。イギリスの場合、「ナッツは使用していませんが、ナッツを使用した別の食品を加工した工場で作りました（複雑っ！）」とか書いてあるんですけど、日本はどうなのかなあ。
えいと＠さん、
アメリカも住む場所によって全然違うのでしょうね。イギリスはベジタリアンが浸透しているとはいえ、1割だから、圧倒的に肉を食べる人が多いです。しかも、すごい量です。
ベジタリアンは、徹底している人と、「できるだけ食べない」という程度の人と両方要るみたいです。それにしても、その人、飛行機でおなかがすいて大変だっただろうなあ。
イギリスは、にんじん、じゃが、玉ねぎは圧倒的に安いです。他の野菜も、同じ重さだったら、肉よりは安いですね。たまに、すごーく安いレンジの肉もありますが、危険そうなので手を出せません。
アメリカも住む場所によって全然違うのでしょうね。イギリスはベジタリアンが浸透しているとはいえ、1割だから、圧倒的に肉を食べる人が多いです。しかも、すごい量です。
ベジタリアンは、徹底している人と、「できるだけ食べない」という程度の人と両方要るみたいです。それにしても、その人、飛行機でおなかがすいて大変だっただろうなあ。
イギリスは、にんじん、じゃが、玉ねぎは圧倒的に安いです。他の野菜も、同じ重さだったら、肉よりは安いですね。たまに、すごーく安いレンジの肉もありますが、危険そうなので手を出せません。
reikoさん、
そうそう！お魚食べるのに、「ベジタリアン」と言う人、私の周りにもいて、それは違うだろ〜！と思っていましたが、アリなんですね。
アメリカも、ベジタリアン、浸透してるんですね。イギリスでも、大き目のパーティでは、普通にホストの人がベジ料理を用意していて、すごいなあと思います。reikoさんのベジ料理おいしそう！パーティに良さそうなレシピがあったら、いつか紹介してくださ〜い。
そうそう！お魚食べるのに、「ベジタリアン」と言う人、私の周りにもいて、それは違うだろ〜！と思っていましたが、アリなんですね。
アメリカも、ベジタリアン、浸透してるんですね。イギリスでも、大き目のパーティでは、普通にホストの人がベジ料理を用意していて、すごいなあと思います。reikoさんのベジ料理おいしそう！パーティに良さそうなレシピがあったら、いつか紹介してくださ〜い。
ミー太郎さん、
ベジタリアンで物足りるには、けっこうなお料理力がいる気がします。農場の人達は、料理がうまいので、農場にいるときは大満足で食べています。まあ、週に2回だからかもしれませんが・・・。私は肉への情熱は、だんだん減ってきましたが、お魚は捨て切れません。
ベジタリアンで物足りるには、けっこうなお料理力がいる気がします。農場の人達は、料理がうまいので、農場にいるときは大満足で食べています。まあ、週に2回だからかもしれませんが・・・。私は肉への情熱は、だんだん減ってきましたが、お魚は捨て切れません。
何がそこまで人々をベジタリアンに走らせるんでしょうかね〜？全体的に食べられるものは肉でも野菜でもバランスよく摂ればいいと思うんだけど。ベジタリアンの食事、一度は試してみたいけど、一度だけでいいです。
魚のだし汁もダメなんですか？
すごいですねー。
そこまでとは思ってもいませんでした。
私は"何でもバランス良く"がいいなぁ、やっぱり。
こうせいさん、明日楽しみにしていますよ！
すごいですねー。
そこまでとは思ってもいませんでした。
私は"何でもバランス良く"がいいなぁ、やっぱり。
こうせいさん、明日楽しみにしていますよ！
こうせいさん、明日のお楽しみですか？
本当に楽しみです(^_^)
ところで、先日テレビを見ていたら「京都に旅行にきた外国人が選んだおいしいグルメ」ベスト１０って企画があったので、みこさんの農場ベジタリアン料理のお話を思い出しました。
ベスト１０の中には、ギョウザや鱧、精進料理、お好み焼き、天ぷらが入っていました。
なので先日他の方が書かれていた、野菜だけのギョウザもよさそうですし、野菜だけのオカカなしのお好み焼き（ちなみにわたしはジャガイモとチーズの入ったお好み焼きが好きです）、野菜の天ぷらなんかもいいかも・・・と思いました。あと、以外に大人気だったのが「かき氷」（宇治金時）でしたよ。そちらにはないのですね？
あと、人気一位は残念ながら「湯豆腐」でした。大豆アレルギーではもちろんダメですね〜。
なんだかすんごい時間差でのこんなコメント、失礼しました〜(^_^;)
本当に楽しみです(^_^)
ところで、先日テレビを見ていたら「京都に旅行にきた外国人が選んだおいしいグルメ」ベスト１０って企画があったので、みこさんの農場ベジタリアン料理のお話を思い出しました。
ベスト１０の中には、ギョウザや鱧、精進料理、お好み焼き、天ぷらが入っていました。
なので先日他の方が書かれていた、野菜だけのギョウザもよさそうですし、野菜だけのオカカなしのお好み焼き（ちなみにわたしはジャガイモとチーズの入ったお好み焼きが好きです）、野菜の天ぷらなんかもいいかも・・・と思いました。あと、以外に大人気だったのが「かき氷」（宇治金時）でしたよ。そちらにはないのですね？
あと、人気一位は残念ながら「湯豆腐」でした。大豆アレルギーではもちろんダメですね〜。
なんだかすんごい時間差でのこんなコメント、失礼しました〜(^_^;)
そうですよね、日本って選択の幅が少ないですよね。反対に、アメリカは選択があり過ぎって言う人もいますけど。私も、ベジタリアンではないけれど、アレルギーが多いから選べる方がありがたいんですよね。ベジタリアン対策も、アレルギー対策もあまり日本人の間ではホットな話題では無いような。この間も、日本料理屋さんで、「アレルギーなので、この料理から甲殻類を抜く事は出来ますか」と聞いたところオーケーと言われたんですが、結局は、最後まで一緒に調理して、サーブする時に抜いただけだったようで、後で七転八倒に苦しみました...これは、やっぱり出る杭は打たれる、との言葉通りに、みんなと一緒の物を食べておけって事なのかな？そうそう、話は戻りますが、LA、NYそしてシアトルはベジタリアンメニュー、結構どこでもお目にかかります。実際にベジタリアンの人も多いかな。
2007/08/02(木) 14:15:42 | URL | mika #pOdlh5vY[ 編集]
こんばんは、えいと＠です。
ベジタリアンですか〜。
アメリカは州によって違うのかな？ えいと＠のまわりではあまり見ませんねぇ。
皆さん、たらふく肉を召し上がっておられます。
飛行機で隣に座ったアメリカ人（知らない人）がベジタリアンで、ベジタリアン用の特別食を頼んでたのに［肉系］のものが入ってた…って憤慨して、全然食べてなかったなぁ〜。
徹底してますよね〜。
イギリスって野菜は安いですか？
肉が安いアメリカ。肉食人種のように感じますね〜。
えいと＠
ベジタリアンですか〜。
アメリカは州によって違うのかな？ えいと＠のまわりではあまり見ませんねぇ。
皆さん、たらふく肉を召し上がっておられます。
飛行機で隣に座ったアメリカ人（知らない人）がベジタリアンで、ベジタリアン用の特別食を頼んでたのに［肉系］のものが入ってた…って憤慨して、全然食べてなかったなぁ〜。
徹底してますよね〜。
イギリスって野菜は安いですか？
肉が安いアメリカ。肉食人種のように感じますね〜。
えいと＠
こんにちは。
やっぱりイギリスもベジタリアン浸透してますね。
こちらでも同じです。
でもベジタリアンでもいろいろレベルがあるみたいで、ベジタリアンと言いつつ、魚は食べる、という人もいれば、卵、チーズもダメ、という人までいろいろ。
うちで大勢を呼んでのパーティーという時はやっぱり必ず何品かベジタリアンものを作りますよ〜。
やっぱりイギリスもベジタリアン浸透してますね。
こちらでも同じです。
でもベジタリアンでもいろいろレベルがあるみたいで、ベジタリアンと言いつつ、魚は食べる、という人もいれば、卵、チーズもダメ、という人までいろいろ。
うちで大勢を呼んでのパーティーという時はやっぱり必ず何品かベジタリアンものを作りますよ〜。
ベジタリアン、確かに健康にはよさそうだけど、物足りないかも・・・。学生時代の下宿先がほぼベジタリアンで、下宿時代とうとう
一度も焼肉にはお目にかかれず泣いた事あります（笑) 居候だったので言うに言えず、
学校帰りに友達に泣きついてたらふく食べた思い出が・・・。やはし肉は必要！な私。
一度も焼肉にはお目にかかれず泣いた事あります（笑) 居候だったので言うに言えず、
学校帰りに友達に泣きついてたらふく食べた思い出が・・・。やはし肉は必要！な私。
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